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Parc Gruyère Pays-d'Enhaut

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Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Les Moulins

Ces bâtisses possèdent des consoles découpées qui soutiennent les avant-toits. Perpétuant cette tradition, le charpentier Moïse Henchoz construit en 1814 l’ancienne auberge du Lion-d’Or.

Site culturel
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Pont Turrian

Le Pont Turrian est le plus ancien pont suspendu de Suisse romande et l’un des derniers encore existants. Il permet de traverser la Sarine avec une vue sur la zone alluviale du Ramaclé, classée d’importance nationale.

Construction à caractère historique
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Alpage Gros-Fonds

En été, lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois à la cave de la Tsintre à Charmey, par la coopérative des producteurs de G...

Producteur
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Alpage de La Carrat

En été, lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois à la cave de la Tsintre à Charmey, par la coopérative des producteurs de G...

Producteur
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

La Vatia d'Amont

En été, lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois à la cave de la Tsintre à Charmey, par la coopérative des producteurs de G...

Producteur
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Alpage Le Lity

Lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois aux caves de la Tsintre à Charmey, par la coopérative des producteurs de Gruyère d...

Producteur
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Alpage Les Invouettes Dessous

Lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois aux caves de la Tsintre à Charmey, par la coopérative des producteurs de Gruyère d...

Producteur
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Alpage Vounetz

Lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois à la cave de la Tsintre à Charmey, par la coopérative des producteurs de Gruyère d...

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Alpage de La Braye

En été, lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois aux caves de L'Etivaz, par la coopérative des producteurs de fromage d'alp...

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Alpage de Charbonnet

En été, lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois aux caves de L'Etivaz, par la coopérative des producteurs de fromage d'alp...

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Alpage de la Chaux du Gros Orgevaux

En été, lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois à la cave de la Tsintre à Charmey, par la coopérative des producteurs de G...

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Alpage de Derrière Forcla

En été, lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois aux caves de L'Etivaz, par la coopérative des producteurs de fromage d'alp...

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Alpage de l’Aupatéri

En été, lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois aux caves de L'Etivaz, par la coopérative des producteurs de fromage d'alp...

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Alpage de L’Eterpaz

En été, lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois aux caves de L'Etivaz, par la coopérative des producteurs de fromage d'alp...

Producteur
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Alpage du Perru

En été, lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois aux caves de L'Etivaz, par la coopérative des producteurs de fromage d'alp...

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Alpage des Ciernes

En été, lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois aux caves de L'Etivaz, par la coopérative des producteurs de fromage d'alp...

Producteur
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Alpage des Echanoz

En été, lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois aux caves de L'Etivaz, par la coopérative des producteurs de fromage d'alp...

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Alpage des Paccots

En été, lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois aux caves de L'Etivaz, par la coopérative des producteurs de fromage d'alp...

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Alpage des Tommes

En été, lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois aux caves de L'Etivaz, par la coopérative des producteurs de fromage d'alp...

Producteur
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Alpage Teraula d’Avau

En été, lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois à la cave de la Tsintre à Charmey, par la coopérative des producteurs de G...

Producteur
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Croix de chemin fribourgeoises

En Gruyère est présent un important ensemble de croix de chemins, de missions (retraites spirituelles effectuées par une paroisse) et de sommets. Tous les villages et leur territoire en sont parsemés, même si depuis quelques années la tendance est à ...

Construction à caractère historique
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

La Pierre aux Clercs

Cette frontière est aujourd’hui toujours marquée par les exploitations agricoles. Les pâturages vaudois et fribourgeois étant toujours clairement délimités d’anciens murs en pierres sèches ou de clôtures.

Construction à caractère historique
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Chambre d'hôtes à Crésuz

Situé au centre du petit village de Crésuz, cet établissement propose un appartement de deux chambres (4 lits), un salon, une cuisine et une salle de bain. Le prix est de 60.- par personne et par nuit, petit déjeuner et taxe de séjour compris. Les an...

Hôtel
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Zone alluviale de la Sarine

La zone alluviale de la Sarine est située au sud du village de Château-d’Œx, à 900 m d’altitude. L’environnement dans lequel la Sarine s’écoule à cet endroit est proche de son état naturel, avec une richesse végétale importante. La dynamique du cours...

Curiosité naturelle
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Source de la Chaudanne

A la source de la Chaudanne, l’eau semble remonter des profondeurs de la terre. Elle rejoint la surface après avoir parcouru plusieurs kilomètres sous terre, depuis le versant est de la chaîne des Vanils où elle s’est infiltrée et a rejoint un réseau...

Curiosité naturelle
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

La forge de Charmey

Le foyer de forge, l’enclume, les marteaux sont des témoins d’un riche passé d’artisans qui ont œuvré au service du monde agricole. Grâce à Frédy Roos, héritier des derniers maréchaux-ferrants, la forge de Charmey a gardé son caractère d’atelier arti...

Tradition vivante
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Les Planches

Le lieu-dit Les Planches, qui signifie replat, se situe à la limite entre la commune de Crésuz de celle de Val de Charmey. Situé à plus de 1000m d’altitude, ce tracé historique (IVS d’importance régional) constituait jusqu’à la deuxième moitié du 19è...

Site culturel
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Eglise de Charmey

Alors que le clocher actuel date, à la base, de 1673, l'église fut reconstruite à plusieurs reprises. Elle fut rebâtie une première fois en 1567, puis de 1735 à 1739 et consacrée en 1738 par Monseigneur Duding qui la dédie à Saint Laurent. Des modif...

Tradition vivante
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Point i - Château d'Oex

Les Points i sont des lieux d’information munis de présentoirs sur lesquels figure la documentation du Parc. On y trouve les actualités du Parc ainsi que des propositions d’activités.

Centre d'information
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Parc à la carte

Le Parc à la carte regroupe toutes les activités et forfaits proposés par le Parc entre mai 2022 et avril 2023.

Découverte culture
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Les Jardins de la Tour

Dans un cadre intime, enchanteur et chaleureux, le restaurant les Jardins de la Tour accueille tout en sourire et fait découvrir une cuisine originale et créative. De la cuisine de Patrick Gazeau, qui s’affaire tout seul aux fourneaux, sortent de pe...

Restaurant
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Chalet de la Place

Ce bâtiment est exceptionnel, tant par la richesse du décor extérieur que par la qualité des matériaux utilisés. Son constructeur, Monsieur Martin, voulait que sa future demeure dépasse en grandeur et en beauté ce qui s’était vu jusqu’ici. Chalet Sym...

Construction à caractère historique
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Pont de la Tine

Le pont de La Tine a été construit en 1785. A deux arches et en dos d’âne sur la Sarine, il relie aux hameaux le chemin royal que Leurs Excellences de Berne ont fait construire dès 1748. Il se situe aujourd’hui sur l’artère principale de la vallée.

Construction à caractère historique
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Pont de Lessoc

Sur le vieux chemin empierré qui relie le village de Lessoc à celui de Montbovon, on découvre le mieux conservé et le plus original des ponts couverts en bois du canton de Fribourg. Sa date de construction est gravée dans le chêne du portique sur la ...

Construction à caractère historique
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Ponts sur l’Hongrin

Le Grand Chemin qui mène à l’Ancien Comté sur la rive gauche de la Sarine rencontre la gorge de l’Hongrin avant le village de Montbovon. Trois ponts routiers et un ferroviaire, construits durant les quatre derniers siècles, se situent à ce carrefour....

Construction à caractère historique
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Château-d’Œx

Château-d’Œx, à la double vocation agricole et touristique, intègre les villages et hameaux des Moulins, de l’Etivaz, de La Lécherette, de Gérignoz et des Granges. On trouve au chef lieu un ensemble de bâtiments en pierre construits après l’incendie ...

Site culturel
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Les Avants

Les Avants ont connu un développement hôtelier important dès le milieu du 19e siècle avec l’apparition des transports publics. Le village bénéficie d’une architecture régionale unique. A Sonloup, le funiculaire (construit en 1911) a été récemment res...

Site culturel
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Alpage des Echelettes

En été, lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois aux caves de L'Etivaz, par la coopérative des producteurs de fromage d'alp...

Producteur
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Alpage Le Leyti

En été, lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois aux caves de L'Etivaz, par la coopérative des producteurs de fromage d'alp...

Producteur
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Chaux du Vent Derrey

En été, lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois à la cave de la Tsintre à Charmey, par la coopérative des producteurs de G...

Producteur
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Alpage des Cours

En été, lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois à la cave de la Tsintre à Charmey, par la coopérative des producteurs de G...

Producteur
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Alpage des Ciernes Richard

En été, lorsque le troupeau est présent, le fromage y est fabriqué chaque matin sur feu de bois par le producteur lui-même. Ensuite le fromage est affiné durant plusieurs mois aux caves de L'Etivaz, par la coopérative des producteurs de fromage d'alp...

Producteur
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Gorges de la Jogne

Les gorges de la Jogne sont une profonde entaille creusée par le cours d’eau dans le sous-sol. Elles permettent de relier le fond de la vallée de la Jogne, à 800 m d’altitude, au fond de la vallée de la Sarine, une centaine de mètres plus bas. D’une ...

Curiosité naturelle
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Charm'Atlas

Deux chambres d'hôtes à deux lits dans une villa construite en 2012, avec coin séjour (TV/Wifi) et salle de bains/douche. Grande terrasse avec vue sur les Alpes fribourgeoise.
Situation : 600 m du centre village, 400 m des bains de la Gruyère et1 k...

Hôtel
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Relais paysage Charmey - La Valsainte

Ce sentier est l'occasion de comprendre l'importance de l'agriculture dans le paysage. Il se décline en deux variantes balisées au départ du musée de Charmey ou de la Chartreuse de La Valsainte.

Centre d'information
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Relais nature des Choucas

Le sentier botanique des Choucas possède une flore typique des Préalpes calcaires occidentales. Plusieurs plantes rares y sont présentes, dont certaines endémiques.
4 stations botaniques sont décrites sur des panneaux qui figurent au départ de chaqu...

Centre d'information
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Relais infos - Maison de L’Etivaz

Ce Relais infos, situé à la Maison de L’Étivaz, décline l’économie alpestre : images, textes et cartes pour explorer la richesse des alpages. Une brochure propose 15 excursions dans les chalets d’alpage du Parc avec toutes les indications nécessaires...

Centre d'information
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Relais infos – Les Mosses

Placé dans l'office du tourisme des Mosses, ce relais met en valeur quinze sites naturels d’exception qui sont autant de témoins de l’évolution de nos paysages. Répartis sur l’ensemble du territoire, ils racontent la longue histoire de la formation d...

Centre d'information
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Point i – Charmey

Les Points i sont des lieux d’information munis de présentoirs sur lesquels figure la documentation du Parc. On y trouve les actualités du Parc ainsi que des propositions d’activités.

Centre d'information
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Point i – Villars-sous-Mont

Les Points i sont des lieux d’information munis de présentoirs sur lesquels figure la documentation du Parc. On y trouve les actualités du Parc ainsi que des propositions d’activités.

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