I piaceri della tavola presso i ristoranti regionali

Hôtel le Relais Alpin

Wölflinswil: Landgasthof Ochsen

Si servono prodotti tradizionali e locali provenienti dal parco naturale. Ogni giorno menu variati e accessibili.

Cafe-Restaurant des 3 Suisses

Tout en ayant conservé son âme de bistrot villageois et ses classiques culinaires, le Café-Restaurant des 3 Suisses a été entièrement redécoré.

Auberge communale de Berolle

Aline et Andrew Antenen tiennent depuis 2016 l’Auberge communale de Berolle, au cœur du village. En plus des burgers, leur spécialité, ils mêlent avec succès les plats traditionnels du café et la cuisine « aubergeonomique » du restaurant.

La Scala

Nel centro del villaggio, vicino al parco giochi per bambini

Restaurant de Biaufond

La famille Famille Nakamura Toshinobu (-Voisard) vous accueille au restaurant de Biaufond au bord du Doubs.
Venez déguster nos spécialités locales dont les truites du vivier, accompagnées de salade du jardin.

Buvette de la Petite Combe

Plats de la région : Jambon à l’os, tomme chaude sur salade, rösti, fondue, desserts

Hotel Camana

Hotel Camana - beizli, lotsch & zuber
Da natale a pasqua l'Hotel Camana è un punto di partenza ideale per lo sci, lo snowboard e le escursioni sulla neve nella bellissima Safiental.

Bergwirtschaft Hinteregg

Die Alpwirtschaft liegt am Sagenweg Jura-Bipperamt mit freier Sicht auf die Alpen und das Mittelland. Geniessen Sie frisch zubereitete Menus aus regionalen Bio-Produkten und Fleisch vom Hof.

Restaurant Binzberg

Spezialitäten aus unserer Küche: Burehamme, Ross- und Rindsentrecôte, Fondue, Schweiniges und Rind aus Eigenproduktion. Für die kleinen Gäste hat es einen kleinen Spielplatz und viele Tiere zum Bestaunen.

Bergwirtschaft Malsenberg

Essen und die traumhagter Aussicht auf 1091 MüM geniessen.

Bergwirtschaft Grossrieden

Das Bergrestaurant mit schöner Gartenwirtschaft und gemütlicher Gaststube.
Familien-Tradition seit 1912,

Ristorante Eintracht, Balsthal

Il ristorante Eintracht, nel centro di Balsthal, propone cucina casereccia svizzera.

Bergwirtschaft Bremgarten

In der idyllisch gelegenen Bergwirtschaft finden Sie Ruhe und Erholung pur. Mit einer einfachen, feinen Küche verwöhnt die Familie Birrer ihre Gäste. Es wird Ihnen jeden Tag ein neues Tagesmenü serviert.

Bergwirtschaft Güggel

Bergwirtschaft Güggel: un’accogliente trattoria con terrazza giardino. Il suo piccolo menu propone squisite salsicce affumicate e gelato alla meringa.

Chalet d'alpage Pré-aux-Veaux

Appassionati di agricoltura e del picere della tavola, Alain e Christian Duclos vi accoglieranno nel loro chalet nel pascolo Pré-aux-Veaux. Assaggerete specialità fatte in casa preparate con la carne del loro pascolo e prodotti locali.

Berggasthaus Obere Wechten

La locanda montana Obere Wechten è situata su uno spettacolare pendio nel lato sud della catena montuosa Wasserfallen Passwang: dalla terrazza si gode la vista dei monti del Giura del Parco Naturale Thal. Gli ospiti hanno a disposizione un’accoglient

Bergwirtschaft Untere Tannmatt

Die Bergwirtschaft für Wanderer und Geniesser heisst Sie willkommen. Aufgetischt werden feine Bauernspezialitäten. Besonders empfehlenswert: Köchin Edith’s Lammfilets. Die Bergwirtschaft ist auch abends geöffnet.

Matzendörfer Stierenberg

Bergwirtschaft Matzendörfer Stierenberg, Anfahrt via Scheltenpass/Ramiswil

Restaurant Guldenthal

Land- und Gastwirtschaft Guldenthal in Ramiswil Richtung Scheltenpass.
Restaurant, Gaststube, Stübli, Gartenwirtschaft, durchgehend warme Küche, grosser Kinderspielplatz, Kleintiergehege, Übernachtungsmöglichkeiten in Zimmern oder Massenlager.

Bergwirtschaft Ober Passwang

Mit unserer kalten Bergwirtschafts-Küche bieten wir an den Wochenenden eine kleine Stärkung für Wanderer, Ausflügler und weitere Besucher an.

Hintere Wasserfallen

Das Berggasthaus Hintere Wasserfallen ist oberhalb Mümliswil gelegen und bietet viel Feines wie Buure-Zmorge, Galgengrill oder Fondue und Raclette. Übernachten ist im Massenlager möglich.

Trattoria Rinderweid

Le grigliate, la fonduta e i formaggi del Rinderweid sono universalmente conosciuti e fanno di ogni visita un’esperienza unica.

Berggasthof Schwengimatt

Gemütliches Bergrestaurant mit 60 Plätzen drinnen und 30 Plätzen draussen auf der Terrasse, mitten im Wander- oder Winterparadies...

Gasthof Kreuz - Welschenrohr

Il Gasthof Kreuz è gestito dalla quarta generazione della famiglia Läuffer. Hotel moderno, menu stagionale, nuovo giardino d'inverno, ampio parcheggio, parco giochi per bambini e molto altro ancora.

Gasthof zum Reh - Herbetswil

Der Gasthof ist weitherum bekannt für seine Forellenzucht. Fisch am Seeli selber fangen oder Fisch einfach essen überlassen wir natürlich Ihnen! In den gemütlichen Gästezimmern bietet das Reh auch Übernachtungsmöglichkeiten.

Trattoria Schlüssel

Trudi e Jüsti Schlegel accolgono gli ospiti alla Trattoria Schlüssel dal 3 giugno 2021.

Restaurant Pizzeria Schmitte

Restaurant Pizzeria Schmitte Bingo Bongo
Geniessen Sie den Charme der Gerantin Snezana und des Pizzaioloss Toni (Antonio, alias Bongo, der Sizilianer, der aber wiäh näh "Thaauer" schnurred und wiäh näh Italiäner lacht)

Miss Saigon

Ein kleines vietnamesisches Team heisst Sie herzlich willkommen in unserem asiatischen Restaurant. Wir bieten Ihnen eine original asiatische Küche und vorzugsweise vietnamesische Spezialitäten.

Café Bed & Breakfast Hängebrigga

Il Café B&B Hängebrigga si trova vicino al ponte sospeso Goms Bridge a Mühlebach. Le camere e la caffetteria sono arredate nell'autentico stile vallesano. Qui, col bel tempo, il caffè in terrazza è un lusso che ci si può concedere tutto l'anno.

Gasthof zum Kranz

In einem modernen Ambiente in historischer Umgebung erwarten Sie schmackhafte Spezialitäten.

Ristorante Langenberg

Cucina variata a tu per tu con l'orso bruno. Ristorante self-service con grande terrazza, spazio ludico per bambini e sei comode camere per gli ospiti.

Landgasthof Ochsen

"Il ristorante della valle di Gulden": è così che Christoph Jeker e Sandra Schmid chiamano la loro locanda a Ochsen. Cucina casalinga, diversi menù regionali, pista da bowling e camere per gli ospiti.

Ristorante Pintli Neu-Falkenstein

L’ex stazione di posta ai piedi delle rovine di Neu-Falkenstein emana un fascino particolare. Chi pranza o cena da Brigitte e Olivier Claude vive un’esperienza di pura freschezza: la loro cucina è caratterizzata da piatti creativi di stagione a base

Hotel Balsthal

L'hotel Bahsthal offre una vasta e moderna gamma di prodotti gastronomici e seminari. Se volete organizzare un workshop, una cena d'affari, una presentazione di prodotti o un matrimonio vi siete rivolti al posto giusto.

Gasthaus Heiligkreuz

L’ostello Heiligkreuz con ristorante, terrazza e camere è un’oasi di relax in una valle romantica e selvaggia tra splendide montagne.

Stärnä Beizli

Vari menù del giorno. Ristorante con giardino idilliaco per un incontro accogliente. Posizione centrale vicino alla stazione ferroviaria di Oey-Diemtigen.

Ristorante Riedli

La cucina si raccomanda con piatti tipici del Diemtigtal. Grazie alla sua posizione sulla strada della valle, sul sentiero escursionistico della valle e vicino della sedovia del Wiriehorn, il Riedli è il punto di partenza per molte escursioni.

Hotel Spillgerten

Questo accogliente albergo si trova a 1200 metri di altezza, ai piedi della stazione di partenza della sciovia della Grimmialp e vicino al sentiero Grimmimutz. Stanze spaziose, cucina a buon prezzo.

Ristorante Eggli

Accogliente ristorante con accogliente sala da pranzo per 46 persone, terrazza soleggiata e cucina regionale.

Ristorante di montagna Grimmi

Il ristorante di montagna si trova sull'Alpe Grimmi, sul bellissimo sentiero panoramico Stierenberg-Grimmi.

Ristorante di montagna Schwarzenberg

Ristorante tradizionale di montagna e fattoria alpina a 1485 metri sul livello del mare.

Hotel di montagna Wiriehorn

Varietà di opzioni di ristorazione, grande terrazza soleggiata, camere grandi e accoglienti. Grandi eventi. Nel mezzo della zona sportiva invernale ed estiva di Wiriehorn.

Auberge de montagne Gurnigel

FERMÉ JUSQU'À NOUVEL ORDRE
Le point de rencontre, d'information et d'expérience sur le Gurnigel. La plaque tournante pour un séjour réussi en montagne - où les délices culinaires, l'hospitalité et l'activité trouvent un lieu commun sous un même toit.

Rifugio Selital

Il rifugio Selital si trova a pochi minuti a piedi dal Gäggersteg e invita a soffermarsi con il suo accogliente giardino d'inverno e la splendida vista sul Mittelland.

Gasthof Kreuz - Mümliswil

Der Gasthof Kreuz überzeugt mit feinem Essen, einer einladenden Gartenwirtschaft.

Piatti Chasseral

Assaporate i piatti Chasseral in 9 "métairies" del Parc Chasseral. Numerose pietanze preparate con prodotti della regione vi aspettano in questi pittoreschi ristoranti di montagna.

Château de Villa

Il Château de Villa, un antico palazzo patriziale costruito nel 17° secolo, ospita un'enoteca e un ristorante con diverse specialità vallesane. Gustate i piatti tipici e locali e scoprite più di 650 vini provenienti dai differenti vigneti vallesani.

Locanda Alte Post, Zillis

Situata al sud delle gole della Viamala, la locanda Alte Post è il luogo di partenza ideale per escursioni come la viaSpluga o la Via Capricorn. I Capuns, prodotto tipico fatto in casa, godono di un'eccellente reputazione.

Hotel Restaurant Capricorns

L'hotel si trova a 1491 m.s.l.m. nel mezzo del Parco Naturale del Beverin ed è un luogo di tradizione e ospitalità vissuta. Lo storico hotel degli anni '30 è stato delicatamente ristrutturato nel 2011 e ampliato con un'area benessere nel 2023.