Sublimer la simplicité, aller vers l'essentiel: telle est la philosophie de Mario Inderschmitten. Membre de l'équipe nationale suisse des cuisiniers, ce jeune restaurateur a fait des créations sucrées sa spécialité.
Hébergement et possibilité de restauration simple sur l'Alp Nurdagn nouvellement reconstruit.
Idéal pour les alpinistes, les amoureux de la nature et les familles avec enfants. Pour les excursionnistes, Alp Nurdagn
Au-dessus de Villeneuve, à quelque 1600 mètres d’altitude l’alpage du Col de Chaude. La belle saison venue, plus de 60 vaches y paissent. Fabrication de l’Etivaz AOP, préparation du bois, traite des vaches, nuit dans le chalet.
… WO DIE ALPEN (FAST) SCHÖNER SIND, ALS IN DEN ALPEN SELBST!
Entouré d'un imposant paysage de montagnes, le confortable restaurant d'alpage invite à la détente. La grande terrasse ensoleillée offre une vue fantastique sur la Schrattenfluh et invite à la détente.
Geniessen Sie in der Ruhe der Natur etwas feines zu Essen oder stillen Sie ihren Durst nach einer tollen Wanderung.
Die Vordere Schmiedenmatt liegt eingebettet in einer weitläufigen Ebene auf der 1. Jurakette 1013 m.ü.M. Lass die Alltagshektik zu Hause, geniesse die unbeschreibliche Landschaft und lass dich von der Sonne verwöhnen.
Avec, plus de 250 curiosités, hôtels, restaurants et magasins de produits du terroir à portée de main, l'application est pratique pour organiser son séjour dans le Parc.
Profite et viens vivre des moments inoubliables à l'hôtel Arkanum, que nous gérons d’une manière familiale.
En solo, pour des séminaires ou des cours: ceux qui cherchent un lieu en pleine nature sont les bienvenus ici. Parfait pour le jogging, les balades à pied ou à vélo. Cuisine à base d'ingrédients frais et bio.
Au cœur du village de Château-d'Œx le "Ristorante Gianluca" propose une carte variée de spécialités italiennes, pâtes fraiches maison, charcuteries maison, charcuteries de Parme, desserts maisons, vins italiens. Chaque semaine, Gianluca vous propose ...
Une auberge exceptionnelle et familiale au cœur d'un paysage idyllique, à l'écart des grands axes. Un lieu idéal pour des vacances tranquilles dans la nature du parc de Beverin.
Située au sud des gorges de la Viamala, l'auberge Alte Post est un point de chute idéal après une longue randonnée, comme la Via Spluga ou la Via Capricorn. A goûter absolument: les délicieux Capuns, très populaires.
Ce restaurant est situé au-dessus de Thusis, au cœur du parc national de Beverin. Avec ses vallées au nord et au sud des Alpes et ses rivières qui coulent dans toutes les directions, cette région est le paradis des vacances.
Qu'il s'agisse d'un café, d'un menu de midi dans une atmosphère champêtre ou d'une nuitée, l'auberge Bühl accueille ses hôtes avec plaisir.
Aline et Andrew Antenen tiennent depuis 2016 l’Auberge communale de Berolle, au cœur du village. En plus des burgers, leur spécialité, ils mêlent avec succès les plats traditionnels du café et la cuisine « aubergeonomique » du restaurant.
Passionnés par la cuisine, les vins et l’accueil, les trois partenaires de l’Abbaye de Montheron, ainsi que leur équipe, mettent tout en œuvre au quotidien pour vous faire passer un moment unique dans ce lieu hors du commun.
Auberge de la Couronne de Lessoc
Cuisine du terroir
A deux pas de l’étang de la Gruère, Yann Studer et son équipe s’inspirent du calme des lieux pour proposer une cuisine créative et de saison sur la terrasse ombragée comme dans la salle joliment boisée.
Bienvenue dans une « auberge de campagne familiale offrant le gîte et le couvert », comme la définit Cathy et Serge Trolliet-Buchs, qui tiennent cette auberge depuis 2007.
Tout n'est que charme et convivialité à l'Auberge de la Halle: la salle du restaurant boisée, la salle de banquet au premier étage (40 places), la véranda baignée de soleil et la petite terrasse donnant sur la rue piétonne.
Situé dans le canton de Vaud, aux portes de Genève et de la France, L'auberge de la Rippe vous charmera par son élégante bâtisse de 1876 et son calme.
Auberge de montage Güggel - Auberge de montagne conviviale avec terrasse. Sur le petit menu, vous trouverez des saucisses fumées et des meringues glacées.
FERMÉ JUSQU'À NOUVEL ORDRE
Le point de rencontre, d'information et d'expérience sur le Gurnigel. La plaque tournante pour un séjour réussi en montagne - où les délices culinaires, l'hospitalité et l'activité trouvent un lieu commun sous un même toit.
L'auberge de montagne Hinter Brandberg impréssionne par son altitude et la vue panoramique sur les Alpes.
L'auberge de montagne après la randonnée de la Wolfsschlucht (Gorge du Loup)
Les viandes grillées, la fondue et les croûtes aux fromages de l'auberge de montagne Rinderweid sont largement connues et font de chaque visite une fête.
Loin de l'agitation quotidienne, laisser son esprit vagabonder, savourer des plats simples ou simplement faire le plein d'énergie pour la suite du voyage au milieu des montagnes?
La ferme événementielle Montpelon est le lieu idéal pour de très grandes, mais aussi pour de très petites fêtes et tout le reste. Vous êtes également les bienvenus, si vous êtes seul!
C’est un lieu à part au milieu des bois du Jorat, un lieu où les citadins retrouvent leurs racines paysannes, où les enfants jouent à côté des pâturages, où les cyclistes et les cavaliers ont posé leur monture respective pour prendre du bon temps.
Au milieu du village de Hasle, l'ange doré vous salue de son perchoir sous le toit. Il était déjà mentionné dans les livres d'histoire en 1711. Aujourd'hui, Thomas Hunkeler et Katrin Schuler dirigent cette exploitation familiale riche en traditions.
Plusieurs chambres, petit-déjeuner et demi-pension sur demande
Passer la nuit dans un petit château intime, voyager dans le temps jusqu'au Moyen-Âge, s'émerveiller devant les chutes du Rhin et s'amuser avec des jeux et du sport - tout cela est possible à Schaffhouse!
Que ce soit en été sur la terrasse ensoleillée ou en hiver dans l'agréable salle de restaurant, les hôtes du Gasthof Löwen profitent d'une excellente cuisine et d'un service aimable !
"Le gastro de la vallée du Gulden", c'est ainsi que Christoph Jeker et Sandra Schmid nomment leur auberge Ochsen. Une bonne cuisine bourgeoise et une carte régionale variée caractérisent ce restaurant. Une piste de bowling et de jolies chambres d'hôt
Nous vous gâtons au Gasthof Rothbad avec des spécialités de saison fraîches et croquantes de la région. Le jardin d'herbes aromatiques se trouve juste derrière la maison, la viande est fraîche et vient du boucher.
Depuis le 3 juin 2021, Trudi et Jüsti Schlegel chouchoutent leurs hôtes au Restaurant Schlüssel à Aedermannsdorf.
Le Bergtrotte Osterfingen est sans aucun doute un phare dans la région. Mariages, fêtes, se faire plaisir - c’est la devise de l’exploitation gastronomique.
"Ce qui dit la famille des hôtes:
un paradis qui se transforme en réalité. Nous avons le plaisir de proposer nos propres grillades de notre menu régional. Le schorle est un bon tuyau d’initiés, car notre vie est une tradition."
Dans la Schützenstube, l'accent est mis sur une offre respectueuse des animaux et de l'environnement. Laissez-vous gâter par la première "hôte du Parc naturel". Ici, la cuisine cosmopolite du Slow Food se déguste dans un cadre simple.
Les paysannes vous offrent leurs spécialités de la production agricole locale et créent ainsi une plus-value régionale.
Chez nous, vous pouvez savourer des mets simples à base d’ingrédients bio saisonniers de notre ferme et de celles des voisins. Nous nous réjouissons de pouvoir servir ces spécialités en petits ou grands groupes.
Nägeliseehof - une cave à vin avec du «Wellness chez le paysan» et des nuitées avec petit déjeuner. Pour une excursion ou des fêtes - dans la cave à vin, on prendra soin de vous avec des mets régionaux de bonne qualité et du vin maison.
Sur le seul alpage du canton de Schaffhouse, le restaurant Babental invite à savourer sa cuisine traditionnelle régionale. Le restaurant a été distingué avec le label d’aubergiste du parc naturel.
Le restaurant et domaine du moulin de Wunderklingen proposent des produits régionaux haut de gamme transformés en de délicieux repas.
Le B&B Veranstaltungshotel Restaurant Jägerheim propose désormais, en plus de son service de restauration et de ses chambres d'hôtel, de l'espace pour des événements privés et professionnels, des réunions, etc.
Nos exploitations (villa et maison d’hôte) se trouvent en un endroit calme, à la périphérie de Hallau, directement sous les vignes.
Le bar à luge (y compris le tipi) se trouve dans une clairière idyllique, directement sur la piste de luge de Dros à Mathon ou Lohn.
La métairie propose de la fondue, des menus et brunchs campagnards ainsi que l'Assiette Chasseral. Il est également possible d'y acheter des produits de l'exploitation tels que baby-boeuf, viande séchée et saucisses sèches de boeuf, pain et tresse.
