1 meringue et retour
L’itinéraire aux touches sucrées à travers la biosphère de l’Entlebuch. Réjouissez-vous dès le début d’une surprise sucrée. Bon appétit!
L’itinéraire aux touches sucrées à travers la biosphère de l’Entlebuch. Réjouissez-vous dès le début d’une surprise sucrée. Bon appétit!
Es ist nicht das Kabisland, das Entlebuch. Aber unsere Gärten geben vieles her, das schon unsere Vorfahren durch Fermentieren konserviert haben. Was Sie später beim Öffnen des Glases erwartet? Eine gesunde Köstlichkeit, als Erinnerung an den Sommer.
Es ist nicht das Kabisland, das Entlebuch. Aber unsere Gärten geben vieles her, das schon unsere Vorfahren durch Fermentieren konserviert haben. Was Sie später beim Öffnen des Glases erwartet? Eine gesunde Köstlichkeit, als Erinnerung an den Sommer.
Erleben Sie eine Reise in die Tiefen des Weltalls und entdecken Sie die Faszination und die unendlichen Weiten unseres Kosmos mit Ihren eigenen Augen.
Jubiläumsanlass 20 jahre UBE & Weiterbildung im UNESCO Biosphärenreservat Pfälzerwald
Erleben Sie eine Reise in die Tiefen des Weltalls und entdecken Sie die Faszination und die unendlichen Weiten unseres Kosmos mit Ihren eigenen Augen.
Sie verarbeiten Pflanzenessenzen zu Salben, Cremes und Gels und produzieren Schritt für Schritt Ihre eigenen Produkte – aus biologischen Zutaten, frei von Parabenen und künstlichen Zusatzstoffen.
Biosphäre – was ist das? Was sind die Ziele der Biosphäre Entlebuch? Wie kann Gästen und Freunden die Biosphäre erklärt werden? Eine Mischung aus Facts zur Biosphäre, Tipps für die Gestaltung eines Kurzinputs zur Biosphäre und Diskussionen.
Was früher Werkzeug zum Herbeirufen der Kühe war, dient heute dem Ausdruck von Freude und Gemeinschaft. Begleitet von Experten erlernen Sie das Alphornspiel und machen erste Spielversuche.
Während zwei Tagen bewegen Sie sich wandernd in der Biosphäre und musizieren an idyllischen, abgelegenen Naturorten. Als fortgeschrittener Alphornspieler verbessern Sie Ihre Alphorntechnik, üben Stücke ein und lernen die Natur der Biosphäre kennen.
Die Kerngebiete der Biosphäre sind es wert, sichtbar gemacht zu werden: Mit einem Fotografen halten Sie imposante Landschaften fest und verwandeln deren Charakteristik in ausdrucksstarke Bilder. Sie werden staunen, wie viel Ihr Smartphone hergibt!
Spezialisten helfen Ihnen während der fünftägigen Kurswoche in Sörenberg, die Kunst des Alphornblasens zu erlernen und zu verbessern. Auch wenn Sie es anfangs nicht glauben können: Das Resultat lässt sich mehr als hören.
Farbstoffe enthalten fast alle Pflanzen, die uns umgeben. Solche sammeln, sortieren und verarbeiten Sie, teilweise auf dem Feuer. Die gewonnenen Pflanzensäfte werden zu Ihrem Malkasten aus Naturfarben.
Sie wandern in die Nacht, wenn andere zuhause sitzen: Unterwegs in den Kernzonen der Biosphäre streifen Sie entlang von Moor- und Karstgebieten.
Farbstoffe enthalten fast alle Pflanzen, die uns umgeben. Solche sammeln, sortieren und verarbeiten Sie, teilweise auf dem Feuer. Die gewonnenen Pflanzensäfte werden zu Ihrem Malkasten aus Naturfarben.
Im wilden Napf bauen Sie mit der Köhlerin einen Kohlemeiler auf und betreuen diesen vom Anzünden bis zum Abpacken der Grillkohle. Womit Sie nach Hause zurückkehren? Klar, mit viel Kohle. Und: Wohl mit vielen neuen Holzkohlengrill-Freunden...
Farbstoffe enthalten fast alle Pflanzen, die uns umgeben. Solche sammeln, sortieren und verarbeiten Sie, teilweise auf dem Feuer. Die gewonnenen Pflanzensäfte werden zu Ihrem Malkasten aus Naturfarben.
Mit ihren imposanten Nagelfluh- und Waldgebieten, Eggen und Chrachen ist sie vielfältig und atemberaubend, die Napflandschaft. In dieser sind Sie wandernd unterwegs und erfassen deren Naturschätze mit Stift und Pinsel ins persönliche Wandertagebuch.
Mit einem Experten streifen Sie durch die vielfältige Entlebucher Pilzwelt. Die geniessbare Ernte aus dem Reich der Blätter-, Röhren- und Stoppelpilze verarbeiten Sie zu einem köstlichen Herbstmenü und einer selbst gemachten Konserve zum Heimnehmen.
Mit einem Experten streifen Sie durch die vielfältige Entlebucher Pilzwelt. Die geniessbare Ernte aus dem Reich der Blätter-, Röhren- und Stoppelpilze verarbeiten Sie zu einem köstlichen Herbstmenü und einer selbst gemachten Konserve zum Heimnehmen.
Sie verarbeiten Pflanzenessenzen zu Salben, Cremes und Gels und produzieren Schritt für Schritt Ihre eigenen Produkte – aus biologischen Zutaten, frei von Parabenen und künstlichen Zusatzstoffen.
Mit einem Experten streifen Sie durch die vielfältige Entlebucher Pilzwelt. Die geniessbare Ernte aus dem Reich der Blätter-, Röhren- und Stoppelpilze verarbeiten Sie zu einem köstlichen Herbstmenü und einer selbst gemachten Konserve zum Heimnehmen.
Die Kerngebiete der Biosphäre sind es wert, sichtbar gemacht zu werden: Mit einem Fotografen halten Sie imposante Landschaften fest und verwandeln deren Charakteristik in ausdrucksstarke Bilder. Sie werden staunen, wie viel Ihr Smartphone hergibt!
Während eines Kurswochenendes erweitern Sie als fortgeschrittener
Alphornspieler Ihre Alphornkenntnisse, verbessern die Blastechnik und die Treffsicherheit und widmen sich dem Spiel in der Gruppe.
Mit einem Experten streifen Sie durch die vielfältige Entlebucher Pilzwelt. Die geniessbare Ernte aus dem Reich der Blätter-, Röhren- und Stoppelpilze verarbeiten Sie zu einem köstlichen Herbstmenü und einer selbst gemachten Konserve zum Heimnehmen.
Auf dem rund zweistündigen Abenteuerpfad durch die Natur erleben Klein & Gross die Geschichte der drei Vögel Mar, Sol und Lou und lauschen dem sagenhaften Gezwitscher.
Un séjour riche en expériences pour les amoureux de la nature et des animaux qui souhaitent découvrir et vivre la vie sauvage au coeur de la biosphère de l'Entlebuch.
Was wäre das Entlebuch ohne Käse? Diesen hegen und pflegen zum Beispiel Jordis auf der Alp Imbrig am Fusse der Schrattenfluh wie einen wertvollen Schatz. Das Prunkstück der Alpkäserei befindet sich in deren Mitte: Das Kessi.
Sie pflegen im Berggebiet unsere Kulturlandschaften, werden aber zugegebenermassen auch umgangssprachlich genutzt, die Lamas: «Du bist ein Lama!», hat schon manch einer zum andern gesagt.
Entouré d'un imposant paysage de montagnes, le confortable restaurant d'alpage invite à la détente. La grande terrasse ensoleillée offre une vue fantastique sur la Schrattenfluh et invite à la détente.
Geniessen Sie in der Ruhe der Natur etwas feines zu Essen oder stillen Sie ihren Durst nach einer tollen Wanderung.
Cette ferme bâtie en 1843 se trouve en face de l’église de Heiligkreuz. Véritable puits d’énergie, ce lieu paisible de pèlerinage est idéal pour oublier le stress quotidien et pour se détendre.
Diese reizvolle, einfache Tour führt Sie durch die Entlebucher Hügellandschaft.
L'appartement de vacances se trouve au centre du village et est entouré d'un imposant paysage de montagnes. Profitez de vacances relaxantes à Sörenberg et découvrez la nature fantastique.
Au milieu du village de Hasle, l'ange doré vous salue de son perchoir sous le toit. Il était déjà mentionné dans les livres d'histoire en 1711. Aujourd'hui, Thomas Hunkeler et Katrin Schuler dirigent cette exploitation familiale riche en traditions.
Unsere Entlebucher Wälder sind Powerbanks. In Heiligkreuz entstand nach dem Sturm Lothar 1999 nicht nur ein Waldreservat, sondern auch der «Seelensteg», der durch den wilden Heidelbeer- und Farnwald führt.
Die Schrattenfluh ist unser grosser Stolz, 6km lang aber kein bisschen langweilig, sondern von immenser Schönheit. Das Karstgebirge mit 250 Höhlen ist neben unseren Mooren mit ein Grund, weshalb wir eine Biosphäre sind.
Profitez de quelques jours insouciants dans cette ferme de montagne bio située au calme. La famille Jenni se fera un plaisir de vous gâter avec un copieux petit-déjeuner composé de produits provenant directement de la ferme et de la région.
B&B partenaire de la biosphère
Chambres et dormir sur la paille
B&B partenaire de la biosphère
L'hôte Alexander Condor propose à ses hôtes des chambres doubles confortables avec balcon dans une atmosphère familiale. Sa famille apprécie les merveilleuses rencontres avec des personnes différentes.
2 chambres d'hôtes, salle de bain avec douche/WC, salon avec canapé ainsi que salle à manger avec poêle suédois sont accessibles depuis l'entrée. Dans le jardin, vous trouverez un barbecue, une table et des chaises longues.
Ce B&B à l'atmosphère familiale est un point de départ idéal pour des randonnées, mais aussi pour des tours à vélo dans la biosphère UNESCO de l'Entlebuch.
La famille d'accueil Riedweg partage volontiers avec ses hôtes sa fascination pour sa magnifique, unique et exceptionnelle patrie.
B&B partenaire de la biosphère
"J'adore ces rencontres magnifiques avec des gens de tous horizons. C'est pourquoi j'offre à mes hôtes des chambres doubles spacieuses avec balcon, dans une ambiance détendue."
Die Bäckerei ist bekannt für das grosse Angebot an immer frischen Backwaren. Spezialitäten von uns sind: Äntlibuecher Brot, Roggenbrot mit Sauerteig, Dinkelbrot mit Kräutern, Biosphärenbrot, St. Gallenbrot, Öpfubirewegge, Nusstorten sowie eine gross
Barfusslaufen ist längst aus unserem Alltag verbannt – auf dem Gesundheitspfad oder auch Barfusspfad genannt kann es neu erlebt werden.
Die roten Füsschen auf dem Bärgmandli-Tritt führen durch die gehemnissvollen Spielwelten im Zyberliland Romoos - ein Abenteuer für Gross und Klein.
Dortoirs, dormir sur la paille, Tiny House
Was früher Werkzeug zum Herbeirufen der Kühe war, dient heute dem Ausdruck von Freude und Gemeinschaft.