Depuis 1983, la laiterie – fromagerie de Montbovon fabrique toute une gamme de produits typiques des savoir-faire ancestraux des fromagers de la région. Si la fabrication du Gruyère AOP représente 80% du lait transformé, d’autres produits trouvent le...
En reprenant en 1988 la fromagerie de Rougemont avec son épouse Hélène, Michel Beroud a hérité de son produit principal, la Tomme Fleurette. Ce fromage assoit sa notoriété en 2001 lorsqu’il remporte le titre de meilleure pâte molle à croûte fleurie a...
C'est le 8 juillet 1910 que fut donné le premier coup de pioche du funiculaire. Menés à un rythme effréné, les travaux de génie civil furent achevés en cinq mois, avec une voie ferrée de 531 mètres de long et une pente de 54,5%. Pour cela, trois ouvr...
Trains en direction de Montreux ou Rougemont
Les gorges de la Jogne sont une profonde entaille creusée par le cours d’eau dans le sous-sol. Elles permettent de relier le fond de la vallée de la Jogne, à 800 m d’altitude, au fond de la vallée de la Sarine, une centaine de mètres plus bas. D’une ...
Construit par Jean-Louis Dufour entre 1873 et 1874 aux Avants, le Grand Hôtel a été ouvert aux clients en 1877. Plusieurs hôtes célèbres ont eu le privilège d’y loger, notamment Ernest Hemingway, qui cite les Avants dans son ouvrage L’adieu aux Armes...
Situé sur la rive droite de la Sarine, Grandvillard doit à son activité pastorale et à la commercialisation du fromage, la richesse de son tissu fortement urbanisé en un village aux rues étroites et aux bâtisses cossues et façades de pierre, aux fenê...
L’itinéraire quitte Grandvillard en traversant le ruisseau des Marais juste en dessous de la cascade et de la grotte, haut-lieu de pèlerinage gruérien. Au centre du village de Lessoc, se trouve l'impressionnate fontaine avec son dôme à bulbe.
Randonnée en traversée.
Randonnée en traversée
Randonnée en traversée en transports publics.
En hiver, les Gastlosen sont la scène d'un spectacle surprenant. Le Grossmutterloch, littéralement trou de la grand-mère, laisse passer les rayons du soleil à travers une fissure créée dans la roche, à l’image d’une boule de feu.
Selon la légende, c...
L’histoire du bourg de Gruyères est intimement liée à celle de la famille des Comtes du même nom. Mentionnés pour la première fois au 12e siècle, ceux-ci se distinguent par leur titre comtal (peu fréquent parmi les vassaux des comtes de Savoie) et pa...
L’itinéraire quitte le bourg de Gruyères vers la Maison du Gruyère, puis prend la direction de la vallée de la Sarine. Le chemin remonte ensuite entre forêts et paturages jusqu'aux hauts du village d’Estavannens.
L’itinéraire quitte le bourg de Gruyères vers la Maison du Gruyère, puis prend la direction de la vallée de la Sarine. Il remonte ensuite à travers les paturages jusqu'au village de Neirivue.
Plusieurs regroupements d’habitations le long de l’ancien chemin reliant le Pays-d’Enhaut à l’Intyamon par le col de la Petite Chia. Le pont de La Tine a été construit en 1785. A deux arches et en dos d’âne sur la Sarine, il relie aux hameaux le chem...
Il se signale par son auberge (ancien cabaret) sur le sentier muletier du col de Jaman.
La philosophie de Herbolanne (en patois, les simples ; plantes, fleurs, feuilles ou racines médicinales) se résume en trois mots : artisanal, local et naturel. Cette petite entreprise, basée entre Rossinière et le hameau de La Tine, produit des hydro...
Explorer la sensation de liberté et l’évasion que procure les sports de montagne tout en minimisant l’impact sur la vie sauvage, c’est ce que propose le film Hors-piste, sensible et sauvage, réalisé par Guillaume Collombet. Le film emmène le spectate...
Située au cœur même de la cité comtale de Gruyères, l'Hostellerie Saint-Georges offre à ses hôtes une cuisine traditionnelle dans une ambiance typique et conviviale. Bâtisse ancienne au charme exquis, l'Hostellerie Saint-Georges accueille pour un ba...
L’hôtel Cailler 4* est un élément moteur de la station de Charmey. Il est aussi un exemple de la coopération régionale, engagé dans la culture, le sport et les infrastructures structurantes du tourisme régional.
Au pied des Préalpes, le bourg médiéval de Gruyères séduit par son charme et son architecture pittoresque. La cité a donné son nom à la région et à son savoureux fromage. Découvrir une cité préservée du temps dans un cadre somptueux. Notre hôtel faci...
Nuit sur la paille, chambres et restaurant
Découvrez la région de la Gruyère à 40 minutes en train depuis Montreux, entre Gruyères et Château-d'Œx. Chambres de une à trois personnes, avec douche et toilettes dans la chambre ou à l'étage. Places de parc et Wifi gratuits. Possibilité de repas à...
L'hôtel de Rougemont vous offre une magnifique vue sur la chaîne de montagnes de Rougemont dans une ambiance parfaite pour un séjour apaisant dans la région.
Découvrez l'hôtel de ville de Rossinière, entièrement rénové en 2009, cet hôtel offre aujourd’hui la possibilité d'y séjourner en toute tranquillité.
Localisé au centre du village à 5 minutes de la gare.
Bien situé dans les hauts de Rossinière et au calme, l’Hôtel Elite vous ouvre ses portes et vous accueille avec ses 10 chambres dans une ambiance chaleureuse.
Découvrez l'hôtel le Chamois qui se trouve sur l'itinéraire de la Via Alpina et laissez-vous satisfaire par le service de qualité dans un environnement familial.
Niché au cœur de la vallée du Pays-d'Enhaut, dans le village de Château-d'Œx.
Le village de Rougemont est l’écrin exceptionnel du Valrose, Hôtel 4 étoiles et Restaurant gastronomique.
L’hôtel Wasserfall se trouve au coeur du village de Jaun, seule commune germanophone du district de la Gruyère. Récemment rénové, l’hôtel comprend plusieurs chambres et un restaurant ouvert 7 jours sur 7.
L’hôtel Wasserfall se trouve au coeur du village de Jaun, seule commune germanophone du district de la Gruyère. Récemment rénové, l’hôtel comprend plusieurs chambres et un restaurant ouvert 7 jours sur 7.
Impossible de manquer l’hôtel de montagne Zur Sau à Abländschen. En effet, derrière lui, il n’y a plus rien ou presque. Rien d’autre que des splendides montagnes et la nature...
A Charmey le long de la rue du Centre, difficile de manquer l’Hôtel-Restaurant de l’Etoile: un bâtiment du 17e siècle qui a été entièrement rénové dans un style rustique-raffiné. On peut y déguster des spécialités gruériennes.
Déjà le trajet en train à crémaillère reliant Montreux au sommet des Rochers de Naye invitent à la découverte de paysages extraordinaires, de l'histoire ferroviaire et à l'architecture de la "Belle Epoque".
Une conférence pour explorer l'art de créer des écosystèmes luxuriants, diversifiés et durables, inspirés par les forêts naturelles. Un expert de l’Association Jardin-Forêt Suisse partagera ses connaissances sur la conception, la gestion et les bienf...
Via Le Gruyère AOP
Terrasse en pleine nature. Panorama unique, vue sur le château de Gruyères et le Moléson. Grand parking pour voitures et bus.
L’Intyamon… une vallée en Gruyère où le respect des traditions et le goût du terroir y demeurent.
Du hameau de L’Étivaz à la station préalpine des Mosses, cette étape offre un panorama sur le plateau de Pra Cornet et sur la chaînes des Vanils. Le sentier permet d’apprécier la beauté du lac Lioson, avant de redescendre sur le col des Mosses.
Le chemin part des caves de l’Etivaz où est affinés l’ensemble des fromages Etivaz AOP. On traverse différents pâturages dont certains chalets produisant de l’Etivaz AOP, jusqu'aux Moulins où est produit du Gruyère Bio.
La Charrière des Morts est un chemin pavé qui servait à monter à Gruyères les corps des défunts de Neirivue, Villars-sous-Mont et Enney jusqu’en 1948.
Entrée indépendante, une chambre avec lit double, une chambre avec lits jumeaux, salle de bains avec baignoire, cuisine. Possibilité de louer plusieurs jours comme appartement de vacances. Terrasse. Pas d'animaux.
Michel Perreten, surveillant des sites de protection de la faune du canton de Vaud, propose une excursion pour mieux comprendre la vie de la faune en hiver. Lors de cette randonnée, les traces laissées par les animaux pourront être observées. En effe...
Estelle et Joël Mottier élèvent une vingtaine de vaches allaitantes de la race Angus sur leur exploitation bio, à la Ferme des Châbles, aux Moulins. Le fourrage récolté l’été à la Lécherette et aux Mosses sert à nourrir le troupeau tout au long de l’...
La fontaine est constituée par un bassin octogonal en calcaire avec un pilier central portant un obélisque. Elle a été construite en 1796 par le maçon Jacques Vicarino et le forgeron Noé Both. Son dôme à huit pans est dit à l’impériale. Elle a été of...
Le foyer de forge, l’enclume, les marteaux sont des témoins d’un riche passé d’artisans qui ont œuvré au service du monde agricole. Grâce à Frédy Roos, héritier des derniers maréchaux-ferrants, la forge de Charmey a gardé son caractère d’atelier arti...
