Avec Walk Wild, Sabrina Malacorda, accompagnatrice en montagne diplômée propose diverses excursions aux amateurs de nature et de grands espaces. Elle est aussi ambassadrice nature et guide pour le Parc Jura vaudois, depuis plusieurs années.
Dégustez la cuisine régionale à base d'ingrédients frais, du "Küttigerrüebli" à la salade de doucette et aux salaisons, en passant la chasse et le vin de Wittnau.
L'auberge vous sert des plats traditionnels et de saison à base de produits locaux provenant du parc. A ne pas rater: les menus du jour, variés et bon marché.