In the beginning there was milk. 400,000 litres of silage-free organic milk, 5 farming families, 5 motivated people in processing, with milk, butter, yoghurt, curd cheese, and cheese all produced in-house.
Ein Produkt mit dem Label « Schweizer Pärke »: Apfelsaft.
Rund um den Bahnhof Balsthal überraschen wir Sie mit öffentlichen Anlässen wie Public-Viewings im Rampenpintli, einem Fondue-Plausch im Nostalgie-Speisewagen oder einer Führung durch unsere Schatzkammer, dem Bahndepot Balsthal.
Tasty alpine cheese made from non-pasteurised milk, 3/4 fat, matured for at least 10 months in a natural cellar. The nature park cheese is produced on the Alp Curtginatsch, which is the highest cattle alp in the canton of Grisons.
Le contact avec la nature et les abeilles procure beaucoup de joie à Antoine Margot. Il pratique l’apiculture sur son temps libre à L’Isle, mais aussi à L’Abbaye, deux ruchers donnant d’excellents miels labellisés de fleurs, de forêt et de sapin.
Comfortable apartments and family rooms: The Aparthotel Muchetta combines the virtues of apartments with the comforts of hotels. Enjoy a vacation with the whole family, with sports and nature in the Graubünden mountains.
Suchen Sie für sich persönlich, Ihre Mitarbeiter oder Kunden aus dem In- und Ausland angepasste und kostengünstige Wohnmöglichkeiten? Dann sind wir Ihr zuverlässiger Partner mit unserem Angebot!
Some 3,000 species and varieties of trees and shrubs, mainly from the world’s temperate regions, are to be found at the national Arboretum in the valley of the Aubonne river.
Ob auf der Durchreise, unterwegs beim Wandern oder für einen längeren Aufenthalt: Hier finden Sie ein ruhiges, und gastfreundliches Plätzchen.
Whether seminars, course groups or individual visitors: The Herzberg welcomes everyone who is looking for a relaxing location in the middle of nature. The environment is ideal for jogging, walking and cycling, with a fresh organic product cooking.
This hike does full justice to its name. The trail leads from Les Brenets near La Chaux-de-Fonds to St. Ursanne, almost always alongside the River Doubs and crossing the Doubs Regional National Park from west to east.
From Les Brenets, follow the Doubs to the impressive Saut du Doubs, a 27m high waterfall. The river widens into a mineral world to the Châtelot dam before sinking into deep gorges.
This stage goes through a thick and wild forest, house of many plant and animal species . It is hard to imagine just how much industry there was here 200 years ago. Today, only a few signs of this intense industrial activity remain.
Enjoy the water along the quiet broad pathways, an ideal spot to observe the river's activity. Amid the silent fishermen, you can admire the trouts, pikes and aprons, also known as Roi du Doubs.
Leave the wild nature behind you and slowly come back to the real world before reaching the medieval town of St-Ursanne. There, the Doubs makes a sharp turn; perhaps this is where it gets ist name from - dubitus meaning the hesitant in Latin.
Re-connect with nature and heal with horses
At the heart of the village of Château-d'Œx the "Ristorante Gianluca" offers a varied menu of Italian specialities, fresh homemade pastas, homemade charcuterie, Parma charcuteries, homemade desserts, and Italian wines. Each week, Gianluca offers five...
Cute and cosy guest rooms in the heart of the medieval town.
Aline et Andrew Antenen tiennent depuis 2016 l’Auberge communale de Berolle, au cœur du village. En plus des burgers, leur spécialité, ils mêlent avec succès les plats traditionnels du café et la cuisine « aubergeonomique » du restaurant.
Auberge de la Couronne de Lessoc
Cuisine du terroir
Just a stone's throw from the Etang de la Gruère, Yann Studer and his team are inspired by the calm of the place to offer creative and seasonal cuisine on the shaded terrace as well as in the nicely wooded room.
Welcome to this "family country inn that offers room and board", as defined by Cathy and Serge Trolliet-Buchs, who have been running the inn since 2007.
The Auberge de la Halle exudes warmth and conviviality. It boasts a wood panelled dining room, an intimate function room (which seats 40) on the first floor, a sunny veranda and a small terrace facing on to the pedestrian-only cobbled street.
Located in the countryside close to Nyon, the Auberge de la Réunion proposes 16 rooms in a quiet and warm atmosphere.
Located in the canton of Vaud, but close to Geneva and France, L'Auberge de la Rippe combines the charm of an elegant 1876 building and a calm setting.
This is a special place in the middle of the Jorat woods, where city dwellers find their peasant roots, where children play next to pastures, where cyclists and horseback riders explore using their respective modes of transport to have a great time.
Malerische Flusslandschaft und Zuhause von vielen Tieren und Pflanzen: Entdecken Sie das Auengebiet zu Fuss oder mit dem Velo.
Unsere Entlebucher Wälder sind Powerbanks. In Heiligkreuz entstand nach dem Sturm Lothar 1999 nicht nur ein Waldreservat, sondern auch der «Seelensteg», der durch den wilden Heidelbeer- und Farnwald führt.
Entdecken Sie die Wisente in Welschenrohr unter kundiger Führung.
Die Schrattenfluh ist unser grosser Stolz, 6km lang aber kein bisschen langweilig, sondern von immenser Schönheit. Das Karstgebirge mit 250 Höhlen ist neben unseren Mooren mit ein Grund, weshalb wir eine Biosphäre sind.
Der Weg führt von Laupersdorf aus zuerst leicht bergauf und dann gemütlich am Hang entlang. Von hier aus hat man eine schöne Sicht auf das gesamte Dünnernthal. Die Bergwirtschaft Grossrieden bietet Erholung für müde Wanderer.
The shortest route between Ausserbinn and Steinmatten is to take the motorway to "Lätze Üsserbi" and then continue on the hiking trail to the Steinmatten tunnel portal
Bike Tour durch typische Walsersiedlungen und schöner Aussicht Richtung Piz Beverin und Bruschghorn.
Geniessen Sie die Aussicht in den Hegau und entdecken Sie inaktive Vulkanberge oder bei guter Weitsicht die Schweizer Alpen.
Die aus Holz und Beton geschaffenen Kunstwerke von Ingenieur Jürg Conzett ermöglichen tolle Ein- und Tiefblicke in die Rheinschlucht. Die Aussichtsplattform ist zu Fuss von Versam Dorf in wenigen Minuten erreichbar.
Ein Auszug von Bildern aus dem Projekt Digitatales Fotoarchiv Safiental. Die kleine Ausstellung gewährt einen Einblick ins Leben im Safiental.
Die kleine Ausstellung gibt Einblick in die Kulturlandschaft und Artenvielfalt am oberen Schamserberg. Im ausgebauten Bauwagen wird das Wechselspiel zwischen der Berglandwirtschaft und den Tier- und Plfanzenarten aufgezeigt.
Cooperative grocery store enabling everyone to buy local, organic and/or bulk everyday products in the center of Tramelan.
Une ancienne ferme rénovée avec goût abrite une véritable caverne d’Ali Baba pour les gourmands et amateurs de bons produits.
Die gemütlichen Gästezimmer - auch als Ferienwohnung benutzbar - sind optimal gelegen für Jakobsweg-Pilger, Wanderer, Velofahrer und Naturliebhaber.
Was gibt es schöneres, als nach einer Wanderung die Füsse zu entspannen und in ein Blütenbad zu tauchen?
Auf dem Hof der Familie Böhlen ist dies möglich und wer so entspannt ist, bleibt vielleicht noch für eine Nacht im Stroh oder im B & B.
Nahe am Dorfzentrum, direkt am Schluchtenweg Schwarzwasser-Sense befinden sich zwei ruhige Zimmer zum entspannen.
Direkt am Pilger- und Alpenpanorama-Weg befindet sich das B & B. Die zwei verfügbaren Zimmer befinden sich in ruhiger Umgebung und nahe gelegen des Dorfkerns Schwarzenburg.
Biospheres-B&B-Partner
What is fascinating about Bed and Breakfast are the wonderful meetings with different people from both near and far. That is why I offer my guest comfortable double rooms with balcony in an informal atmosphere.
Geniessen Sie ein paar unbeschwerte Tage auf dem ruhig gelegenen Bio-Bergbauernhof. Die Familie Jenni verwöhnt Sie gerne mit einem ausgiebigen Frühstück mit Produkten direkt vom Hof und aus der Region.
In a lush setting at the heart of the Gruyère Pays-d'Enhaut Regional Nature Park, these tastefully furnished rooms invite you to spend a relaxing evening before your next adventure.
This B&B welcomes you in a typical village chalet. It was built in 1664 and is a historical monument.
This B&B located in the heights of the village of Rossinière welcomes you in a chalet built in 1664. Relax and enjoy the view of the Dent de Corjon and Lake Rossinière from your window!
The B&B la Pivoine is an authentic log chalet typical of Pays-d'Enhaut. It dates from 1650 and is located in the oldest part of the village of Rossinière, near the large Chalet Balthus.
