Parc naturel régional Jura vaudois
Yogourts de brebis de Luc Rempe, Vaulion
A Vaulion, la famille Rempe fabrique d'excellents yogourts au lait de brebis bio labellisés "Produit des parcs suisses".
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161 offers
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Viande d'agneau et salamis de brebis de Luc Rempe, Vaulion
A Vaulion, à plus de 1000 mètres d'altitude, la famille Rempe offre des produits carnés de première qualité, bio, et labellisés "Produit des parcs suisses".
Foods
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Viande et hamburgers d'highland de Serge Kursner, Gimel
Vous ne rêvez pas, de la viande highland dans le Jura vaudois, ça existe! Elle est même labellisée "Produit des parcs suisses".
Foods
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Aubonne’s Arboretum: all terrain wheelchair
The JST Multidrive all-terrain wheelchair allows people with reduced mobility to enjoy the two 6km-trails in the heart of the Aubonne Valley’s Arboretum where they can discover numerous species of trees.
Infrastructure SummerMobility
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Hôtel des Horlogers, Le Brassus
Installé depuis 1857 au Brassus, à la Vallée de Joux, l'Hôtel des Horlogers a été racheté en 2003 par le groupe horloger Audemars Piguet. Rebâti entièrement, le nouvel établissement a ouvert ses portes en 2022.
Hotel
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Caroline Cuennet et Alexandre Mestral agriculteurs à Gingins
Au cœur du village de Gingins, le Domaine le Pontet se niche dans une jolie ferme et revendique « Une palette gustative originale toute en subtilité et délicatesse ».
Producer
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Maison Junod
The six thematic rooms, with their contemporary decor, are authentic, cosy and inspired.
Hotel
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Vallée de Joux Regional Museum
Set-up in an old farm house, this exhibit was created from a private collection of archives representing the numerous facets of the region’s history. The adjoining shop spotlighting regional products, gives visitors the opportunity to bring home a s...
Museum / Exhibition
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Hôtel des Horlogers ****sup
The Hôtel des Horlogers in Le Brassus overlooks the surrounding pastures and faces the immense Risoud forest.
Hotel
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Nyon Dairy
Nyon Dairy's high pasture chalet offers a stunning view of Lake Geneva, all the way from Villeneuve to Geneva's famous "jet d'eau" with the Alps in the background. It is possible to attend the cheese-making process in summer.
Viewpoint
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Huiles du domaine Le Pontet, Gingins
Tournesol, lin, colza, colza piment, noix : faites votre choix ! Les huiles du domaine Le Pontet relèveront agréablement vos plats, pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Foods
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Céréales et farines du domaine Le Pontet, Gingins
De la classique mais réconfortante polenta de maïs à l’ingénieux « risotto » de sorgho, en passant par l’incisif « pain du patron » le domaine Le Pontet vous ouvre un univers gustatif à la hauteur de vos papilles exigeantes.
Foods
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Sirops du domaine Le Pontet, Gingins
A siroter avec de l'eau, ou pour accompagner un dessert (crêpes, glaces, etc.), les sirops du domaine le Pontet vous attendent sur leur boutique en ligne, ou dans différents points de vente de la région.
Foods
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Eaux-de-vie du domaine Le Pontet, Gingins
Pour les amateurs de sensations et d’alcools forts, le domaine le Pontet vous propose sa gamme d’eaux de vie labellisées « Produits des parcs suisses ».
Foods
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Pesto, graines et apéros du domaine Le Pontet, Gingins
Parmi les spécialités du domaine Le Pontet, on retrouve différentes préparations simples ou plus sophistiquées, telles qu’un pesto à l’ail des ours, des mélanges de graines ou encore son fameux « Apéro du soleil ».
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Auberge de La Réunion***, Coinsins
Located in the countryside close to Nyon, the Auberge de la Réunion proposes 16 rooms in a quiet and warm atmosphere.
Hotel
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Hôtel Auberge de la Tour - Trélex
Auberge de la Tour in Trélex offers you a quiet stay in one of the Auberge's 5 rooms in the heart of the village.
Hotel
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Itiner'ânes, La Coudre, L'Isle
Installé à La Coudre, sur les hauts de L'Isle, Olivier Steiner est le fondateur d'Itiner'ânes. Guide de moyenne montagne et ânier, il organise des trekkings et séjours. La randonnée avec les ânes est une offre particulièrement appréciée des familles.
Services
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L'Artboristerie, Arzier-Le Muids
L'Artboristerie, fondée par Chantal Stegmuller Darriulat, propose différentes prestations dans le domaine de l'éducation au développement durable et à l'environnement: projets pédagogiques, parcours didactiques, accompagnement d'enseignants.
Services
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Le Fruit de ma Passion, Mollens
Installée à Mollens, Le Fruit de ma Passion est une entreprise familiale qui cultive une grande variété de fruits et légumes. C’est aussi une entreprise paysagère qui s’est distinguée au fil des années par son engagement en faveur de la durabilité.
Services
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Réseau Consignes, Gimel
Basé à Gimel, Réseau Consignes cherche à généraliser un système d’emballages réutilisables consignés pour les producteurs et les distributeurs locaux. « Une bonne idée d’hier pour une solution d’aujourd’hui », prône son fondateur Hervé Le Pezennec.
Services
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Walk Wild, Saint-Cergue
Avec Walk Wild, Sabrina Malacorda, accompagnatrice en montagne diplômée propose diverses excursions aux amateurs de nature et de grands espaces. Elle est aussi ambassadrice nature et guide pour le Parc Jura vaudois, depuis plusieurs années.
Services
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Coopérative de producteurs dorignoL, Longirod
A Longirod, la coopérative de producteurs dorignoL tient un agréable point de vente de produits locaux sans intermédiaire. Vous y trouverez notamment légumes frais, viandes, fromages, produits de boulangerie, vins et jus de fruits.
Services
Parc naturel régional Jura vaudois
Le P'tit Magasin et le Potiron Fleuri, Gimel
A la fois épicerie et fleuriste, le P'tit Magasin et le Potiron Fleuri se partagent une même enseigne au cœur du village de Gimel. Sandrine Winkelmann y propose un bel assortiment de produits de première nécessité et de spécialités régionales.
Services
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Mellifera, Aubonne
Installé à Aubonne, le rucher de l'Association Mellifera est le lieu de nombreuses activités, de la production de miels à la sensibilisation à la biodiversité. Guillaume Schneider en est une des chevilles ouvrières.
Services
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La Tour de l'horloge de La Rippe
La Tour de l’horloge de la Rippe fut construite en 1844 et inaugurée en 1845. Cet édifice a servi de nombreuses causes, telles qu’un abattoir communal ou un local des pompiers & voirie.
Historical place
Parc naturel régional Jura vaudois
Les plantes exotiques envahissantes
Projet de classe - Qu’est-ce qu’une plante exotique envahissante ? Faut-il lutter contre les néophytes envahissantes ? Quels sont leurs impacts environnementaux, sociaux et économiques ?
Offer for classes
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Terra Vollottaz, Le Vaud
La ferme Terra Vollottaz est une exploitation certifiée Bio Suisse tenue par Alix Pécoud.
Services
Parc naturel régional Jura vaudois
Camping Le Nozon, Romainmôtier-Envy
Le camping du Nozon est un lieu de villégiature idéal pour les campeurs et autres vacanciers en quête d'authenticité et de simplicité. Situé à proximité du charmant village de Romainmôtier, le camping offre un cadre verdoyant et calme.
Services
Parc naturel régional Jura vaudois
La ferme de Pré-Martin, Longirod
La ferme de Pré Martin est une exploitation agricole certifiée Bio Suisse, qui a fait le choix de diversifier et de transformer elle-même une partie de sa production.
Services
Parc naturel régional Jura vaudois
Le Fruit de ma Passion, Mollens
Installée à Mollens, Le Fruit de ma Passion est une entreprise familiale qui cultive une grande variété de fruits et légumes. Egalement active dans le paysagisme, elle est aussi « Entreprise partenaire » du Parc. Ses miels sont labellisés.
Producer
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Miels du Fruit de ma passion, Mollens
A Mollens, Eric Grosjean produit du miel crémeux et du miel de forêt, légèrement plus corsé, labellisés. Leur saveur se retrouve jusque dans les fromages frais de chèvre de Serge Kursner de Gimel, avec qui il collabore activement.
Foods
Parc naturel régional Jura vaudois
Et au milieu coule la Venoge - NOUVEAU
La Venoge, prend sa source dans le village de L’Isle au cœur du Parc Jura vaudois. De L’Isle, en passant par Cossonay ou encore Denges, elle parcourt près de 40 km pour rejoindre le Léman. Découvrez avec votre classe son histoire et ses richesses.
Offer for classes
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Le Jardin des Ochettes, à Mollens
Cécile Ehrensperger et Philippe Gendret confectionnent des tisanes à partir de leurs propres cultures ou de plantes sauvages cueillies dans le Jura vaudois.
Producer
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Tisanes du Jardin des Ochettes
A Mollens, Cécile Ehrensperger et Philippe Gendret confectionnent des tisanes artisanalement à partir de leurs propres cultures ou de plantes sauvages cueillies par leurs soins au pied du Jura vaudois et du côté du Mont Tendre.
Foods
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La Grande Traversée - Stage 1
From St-Cergue, the trail leads through typical Jura wooden pastures before reaching the Marchairuz pass. You might even run into some wood ants, Jura Vaudois Park's symbol.
Hiking trail
Time required: 4 - 6hLength: 17.00km
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La Grande Traversée - Stage 2
From the Marchairuz pass, the trail follows the Jura crest to its highest point, the Mont Tendre (1679m) which offers an outstanding view. You then go back down to Montricher.
Hiking trail
Time required: 4 - 6hLength: 14.00km
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La Grande Traversée - Stage 3
From Montricher, the trail continues along the foot of the Jura and its authentic villages offering beautiful views on the Alps. La Grande Traversée ends at Romainmôtier, a medieval town famous for its abbey.
Hiking trail
Time required: 2 - 4hLength: 16.00km
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Au sommet du Jura suisse
The trail starting from the Joux valley at the foot of the Jura, leads through the regional Jura Vaudois Nature Park to the highest summit of the Swiss Jura, Mont Tendre (1,679m), with a magnificent view of the Alps and the Lake of Geneva.
Hiking trail
Time required: 4 - 6hLength: 16.00km
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Circle Hike Dent de Vaulion
A lovely circle hike leading from the lakeside village of Le Pont to the summit of the mountain Dent de Vaulion and return to Le Pont via Pétra Félix.
Hiking trail
Time required: 2 - 4hLength: 10.00km
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Tour du Lac de Joux
Discover the largest lake in the Jura massif by walking completely around it.
Hiking trail
Time required: 5 hoursLength: 23.00km
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Savurando Parc Jura vaudois
Au fil d'intrigantes énigmes et des saveurs du terroir, vous serez immergés dans les secrets du patrimoine culturel et naturel du Parc Jura vaudois.
Theme trailHiking trail
Time required: 4 hoursLength: 7.50km
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Passeurs de mémoire
06.07.2024 10:00 - 16:00Plongez au cœur de l'histoire avec cette randonnée sur les chemins jadis empruntés par des résistants lors de la Seconde Guerre mondiale. Récits et témoignages résonnent au plus profond de la forêt du Risoud.
Excursion / Guided tour
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COMPLET - Balade de l'herboriste 2/3
21.07.2024 13:45 - 18:00Été - Participez à une balade gourmande à la Vallée de Joux. Au menu, cueillette de plantes et préparation d'une collation 100% fraîche et naturelle !
Excursion / Guided tour
Parc naturel régional Jura vaudois
En vadrouille avec des ânes
18.08.2024 09:45 - 15:30Vivez une expérience unique et originale en compagnie d'un animal très attachant: l'âne. Cette balade vous emmènera sur les contreforts du massif du Jura, dans des sites archéologiques emplis de mystères et de magie !
Excursion / Guided tour
Parc naturel régional Jura vaudois
Du sauvage au cultivé
24.08.2024 10:15 - 17:15Après une balade en quête de plantes sauvages et la visite d'une ferme biologique, rafraîchissez-vous en dégustant des produits régionaux et de délicieux apéritifs végétariens confectionnés par vos soins.
Excursion / Guided tour
Parc naturel régional Jura vaudois
Balade de l'herboriste 3/3
15.09.2024 10:45 - 17:30Automne - Dans les forêts et pâturages de la Vallée de Joux, apprenez à identifier les plantes de saison et les arbustes à petits fruits comestibles ou toxiques. Préparez-vous pour l'hiver en confectionnant un sirop contre la toux et une gelée.
Excursion / Guided tour
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Brame du cerf
17.09.2024 18:15 - 21:00Partez à la rencontre du roi des forêts, grâce au regard aiguisé d'un naturaliste et surveillant de la faune. Peut-être aurez-vous même la chance d'entendre son brame à travers les sous-bois ?
Excursion / Guided tour
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Le sol, notre affaire à tous - NOUVEAU
21.09.2024 10:00 - 15:00Le sol est présent là, sous nos pieds et nous n'y prêtons guère attention ! Pourtant sans lui, la vie ne serait pas possible. En famille, apprenez-en plus sur cet écosystème si crucial pour notre alimentation.
Excursion / Guided tour
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Brame du cerf
24.09.2024 18:15 - 21:00Partez à la rencontre du roi des forêts, grâce au regard aiguisé d'un naturaliste et surveillant de la faune. Peut-être aurez-vous même la chance d'entendre son brame à travers les sous-bois ?
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