Jugendherberge Château-d'Œx
Die Jugendherberge empfängt Sie in einer freundlichen Atmosphäre für Gruppenaufenthalte.
Die Jugendherberge empfängt Sie in einer freundlichen Atmosphäre für Gruppenaufenthalte.
Die 1897 erbaute Kapelle ist typisch für die neugotische Architektur. Das Mauerdekor und der Altaraufsatz aus massiver Eiche sind noch erhalten. Die Muttergottes mit dem Kind wird von der Heiligen Philomena und der Heiligen Elisabeth eingerahmt.
Die Kapelle wurde 1995 unter dem Schutz der Heiligen Maria Magdalena nach Plänen des Schweizer Architekten Christophe Huber wiederaufgebaut.
Die Kartause La Valsainte ist das letzte Kartäuserkloster der Schweiz. Die Kapelle kann besichtigt werden. Es gibt auch einen kleinen Souvenirladen.
Im Jauntal grast das Vieh auf aussergewöhnlich saftigen Weiden. Die Milch ist darum reich an wertvollen Inhaltsstoffen, die sich in allen aus ihr hergestellten Produkten wiederfinden.
Die Käserei Charmey stellt hauptsächlich Gruyère und Vacherin Fri...
1988 übernahm der Käser zusammen mit seiner Frau Hélène die Käserei und deren Haupterzeugnis la Tomme Fleurette. Dieser Käse erlangte 2001 Bekanntheit, als er an den Swiss Cheese Awards zum besten Weichkäse mit Edelschimmelrinde erkoren wurde.
Nach ...
In der Bergkäserei Jaun verarbeitet Jean-Jacques Clément jedes Jahr an die 2,3 Millionen Kilogramm Milch zu verschiedenen weitherum bekannten Spezialitäten. Alle seine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, von den Lernenden bis zum Verkaufspersonal, trag...
Bis 1990 hielt das Ehepaar Jean-Robert und Anne Henchoz in Rossinière Milchkühe und produzierte L’Etivaz AOP. Dann beschlossen die beiden, künftig auf Mutterschafe zu setzen. Da die Nachfrage nach Produkten aus Schafmilch stetig stieg, gaben sie die ...
Die Architektur von Grandvillard stammt aus dem 17. bis Mitte 19. Jahrhundert. Das bemerkenswerte architektonische Ensemble des Dorfes wiederspiegelt den Aufschwung der Wirtschaftstätigkeit gemäss Kurzbeschreibung und ist als Kulturgut von nationaler...
Bei einem Spaziergang durch das Dorf Les Avants können Sie die Holz verkleidete Kapelle sowie ein Altarbild der Jungfrau, die ihr Kind in den Armen hält, flankiert von zwei Engeln und dem Dent de Jaman im Hintergrund bewundern.
Die Kirche Saint-Nicolas von Rougemont wurde von den Mönchen von Cluny Ende des 11. Jahrhunderts erbaut und ist ein Zeugnis der romanischen Architektur (klassischer cluniazensischer Baustil mit einem kreuzförmigen Grundriss), der Reformation und der ...
Die Kirche mit ihrem Pfarrhaus liegen unterhalb des Waldes Coumatta, in dem der Holzschlag seit dem 17. Jahrhundert verboten ist, da der Wald als Schutz vor Lawinen dient. Die Kirche in ihrer heutigen Form wurde 1589 fertiggestellt. Die reformierte M...
Die Kirche von Château-d'Œx aus dem 15. Jahrhundert thront majestätisch auf einem Felsen (La Motte) am Dorfeingang und ist ein Wahrzeichen der Region. Im Innern lassen sich wunderschöne Glasmalereien aus der Mitte des 20. Jahrhunderts bestaunen.
Sie wurde zwischen 1619 und 1633 erbaut und 1999 renoviert. Ihr Hauptaltar im Rokokostil wurde vom Bildhauer Charles Pidoux erschaffen, die Malereien stammen von Gottfried Locher.
Es ermöglichte die industrielle Entwicklung des Dorfes Montbovon und zog den Bau einer Karbidfabrik, einer Gerberei und einer Giesserei nach sich.
Terrasse mitten im Grünen. Einmaliges Panorama, Sicht auf das Schloss Greyerz und den Moléson. Grosser Parkplatz für Autos und Busse.
Das Intyamon… ein Tal im Greyerzerland, in dem die Traditionen gewahrt und die regionalen Spezialitäten hochgehalten werden.
Vom Weiler L'Étivaz bis zum voralpinen Ferienort Les Mosses bietet diese Etappe ein Panorama auf das Plateau von Pra Cornet und die Vanils-Kette. Auf dem Weg kann man die Schönheit des Lioson-Sees genießen, bevor man zum Col des Mosses hinabsteigt.
Der Wanderweg beginnt bei den Lagerkellern von L’Etivaz, in denen alle Etivaz AOP Käse reifen. Über verschiedene Viehweiden, die zu Alpbetrieben gehören, von denen einige Etivaz AOP herstellen, gelangt man bis Les Moulins.
Die Charrière des Morts ist ein gepflasterter Weg, auf dem die Toten bis 1948 von Neirivue, Villars-sous-Mont und Enney nach Greyerz hinauf transportiert wurden.
Eigener Eingang, ein Zimmer mit Doppelbett, ein Zimmer mit Etagenbett, Badezimmer mit Badewanne, Küche. Möglichkeit, die Zimmer während mehreren Tagen als Ferienwohnung zu mieten. Terrasse. Keine Haustiere.
Michel Perreten, surveillant des sites de protection de la faune du canton de Vaud, propose une excursion pour mieux comprendre la vie de la faune en hiver. Lors de cette randonnée, les traces laissées par les animaux pourront être observées. En effe...
Joël und Estelle Mottier halten auf ihrem Bio-Bauernhof «Ferme des Châbles» in Les Moulins etwa zwanzig Milchkühe der Rasse Angus. Das Futter, das im Sommer in La Lécherette und Les Mosses geerntet wird, bringt die Herde durch den Winter. Die schöne ...
Sie erzählt die Geschichte von Maturin, einem jungen Müller aus Cerniat, der diesen finsteren Hohlweg regelmässig durchquerte, um sein Mehl in Charmey auszuliefern. Eines Abends verweilte er etwas länger im Café de l’Etoile und wurde bei seiner nächt...
Vereinigt die Tourismusbüros von Greyerz, Bulle und Charmey.
Es wird auch Maison Pettolaz genannt; dieser Name geht auf den ersten Besitzer zurück, François Pettolaz (1731-1806). Er war zu seiner Zeit einer der grössten Käsehändler und wurde 1787 in das Patriziat von Freiburg aufgenommen.
La Maison du Gruyère ist eine Käserei, in der man alles über die Herstellung des Greyerzerkäses AOP und noch viel mehr erfährt. Die Milch wird zwischen 9 und 11 Uhr und zwischen 12.30 und 14.30 zu Käse verarbeitet. Vor den Augen der Besucherinnen und...
Die Grenze ist heute von Landwirtschaftsbetrieben geprägt. Das Waadtländer und das Freiburger Weideland ist seit jeher klar durch alte Trockensteinmauern oder Einfriedungen voneinander abgegrenzt.
Das in den Voralpen am linken Saaneufer südlich von Château-d'Œx in der Mittelgebirgsregion gelegene Naturschutzgebiet La Pierreuse umfasst 34 km2. Es erstreckt sich von der Bergkette der Gummfluh bis zu jener des Pic Chaussy. La Pierreuse ist im Bun...
In einem Dorf mit 120 Einwohnern auf der Strecke des Panoramazuges MOB Montreux – Zweisimmen. Ruhig mitten in der Natur gelegen. Von der Terrasse und sämtlichen Zimmern aus hat man einen herrlichen Blick auf die Voralpen. Den Gästen stehen eine klein...
Cuisine gastronomique proche de la nature.
Von Rougemont, dem einstigen Priorat von Cluny, über den Kirchenhügel von Château-d'Oex zum Grand Chalet von Rossinière. Zwischen dem wilden Lauf der Saane und geschichtsträchtigen Landschaften, die von den Bergbauern gestaltet wurden.
Auf einer Alpstrassegeht es hinauf bis zum Bergkamm unterhalb der Alp La Petite Chia. Von da führt der Weg hinunter zu Montbovon und dann zum Tal des L'Hongrin, unerlässlicher Durchgang für die Älpler des Greyerzerlandes und des Pays-d’Enhaut.
Beschaulicher Spaziergang durchs Javrotal
Dieser Lehrpfad bietet einen Einblick in die Bedeutung der Landwirtschaft für die Landschaft.
Es gibt zwei ausgeschilderte Varianten des landwirtschaftlichen Lehrpfades mit Start im Museum von Charmey oder in der Kartause La Valsainte.
Es handelt sich hier um die Passage und die Befestigungsanlage des Belluard (dt. Bollwerk) – dieser Begriff stammt ursprünglich höchst wahrscheinlich vom Wort Boulevard. Auf dem befestigten Stadttor sind zwei Greyerzer Krieger abgebildet, Claremboz u...
Frühstück mit frischer Milch, Konfitüre, hausgemachtem Joghurt und Käse aus lokaler Produktion in der Nähe des Dorfs, am Ufer der Saane.
Le Chalet ist eine regelrechte touristische Attraktion in Château-d’Œx. Die Schaukäserei stellt ihren Bio-Käse Le Chalet wie in den Alphütten über dem Holzfeuer her. Mitten im Restaurant verarbeitet die Käserin oder der Käser in Tracht gekleidet 160 ...
On peut admirer sur les tombes du cimetière de Jaun des sculptures rendant hommage au défunt en le présentant dans des aspects de sa vie. Il s’agit là d’un exemple visible de la commémoration rendue aux défunts.
Ailleurs dans le canton, le 1er novemb...
Vom Col des Mosses führt die Route über Bäche und durch Wälder nach Les Monts Chevreuils. Der Wanderweg bietet atemberaubende Ausblicke, insbesondere über das Tal der Sarine, das einen herrlichen Blick auf Château-d’Œx und die Gebirgskette der Vanils
Le Potag’Oex gibt es seit dem Jahr 2020. Anfang 2020 verlor Yaëlle ihre Arbeitsstelle und beschloss, einen Neuanfang zu wagen und in Zukunft Gemüse anzubauen. Sie hatte Glück und fand ein Grundstück in Les Moulins, das seit Jahren von der Familie Til...
Die magische Landschaft des Intyamontals erwartet Sie bei dieser mittelschweren Schneeschuhtour mit Start beim Bahnhof von Allières.
Début novembre, les troupeaux ont quitté les alpages, le calme est de retour. Quelques pierres roulent, deux chamois se poursuivent. Folle course entre prétendants avec pour seul but de chasser l'intrus de son territoire. Sans aucun doute le rut du c...
Esther und Jean-Claude bewirtschaften ihren Familienhof in La Comballaz, auf 1400 Höhenmetern, wo sie das ganze Jahr über wohnen.
Den Sommer verbringen ihre 15 Kühe auf der Alp in Sonnaz, oberhalb von Les Mosses. Jean-Claude begibt sich jeden Morgen ...
Les Avants hat ab Mitte des 19. Jahrhunderts mit dem Auftauchen der öffentlichen Verkehrsmittel eine beachtliche Entwicklung des Hotelsektors erfahren. Das Dorf weist eine einmalige regionale Architektur auf. Vor kurzem wurde die Standseilbahn Les Av...
Par une belle soirée de janvier, descendre une piste de luge en partie éclairée, à la lueur de sa lampe frontale. La montée se fait par le funiculaire historique construit en 1910 et en grande partie conservé dans son état d’origine avec ses wagon hi...
Situés à 900 m d'altitude, les Bains entourés d'un panorama exceptionnel, les Bains offrent une vue splendide sur les Préalpes fribourgeoises.
In den Alphütten wird nur während der Saison, von April bis Oktober, Käse hergestellt. Ein Kessel für die Käseproduktion fasst bis zu 800 Liter. Da für ein Kilo Käse 12 Liter Milch benötigt werden, können je nach verfügbarer Milchmenge 2 bis 3 Käse p...
Von Les Combes aus führt der Weg über Wiesen und Weiden hinab zur Saane und überquert diese. Der Weg führt dann über eine alte Hängebrücke bevor man ins Dorfzentrum von Château-d’Œx gelangt.