Osteria Engel, Hasle

UNESCO Biosphäre Entlebuch   - Nel bel mezzo del villaggio di Hasle, l'asino d'oro dell'osteria Engel vi accoglie dal suo frontone. La prima menzione dell'osteria, oggi gestita da Thomas Hunkeler e da Katrin Schuler, rimonta all'anno 1711.

Thomas e Katrin Hunkeler sono la quarta generazione ad accogliere i loro ospiti all'“Engel”. Con molto amore e passione, i due padroni di casa e il loro team fanno sempre del loro meglio per garantire che gli ospiti provenienti da vicino e da lontano si sentano a casa nella locanda, si godano il loro soggiorno e siano felici di tornare.

I prodotti di alta qualità, regionali e stagionali sono una priorità assoluta nella cucina dell'Engel. In qualità di azienda partner dell'Entlebuch della Biosfera UNESCO, la famiglia Hunkeler si impegna a utilizzare principalmente fornitori della regione, realizzando così l'idea della biosfera. Anche le settimane di specialità sono molto apprezzate: le specialità a base di asparagi e aglio selvatico, gli apprezzati cordon-bleu in un'ampia varietà di varianti, le rinomate specialità di selvaggina provenienti dalla caccia locale e molto altro ancora garantiscono una grande varietà nel menu.

Gli ospiti dormono