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Gastronomic circular hike in Sörenberg

Escursione
Durata: 2 ore 30 minutiLunghezza dell'itinerario: 8.80 km

Stagione

Gennaio, Febbraio, Marzo, Maggio, Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre, Dicembre

Contatto

UNESCO Biosphäre Entlebuch  
Biosphärenzentrum UNESCO Biosphäre Entlebuch
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
Tel. +41 41 485 42 50

www.biosphaere.ch

UNESCO Biosphäre Entlebuch   -

Aperto
Un sentiero con tre gustose cucine regionali conduce attraverso una zona palustre di importanza nazionale.

Il primo dislivello si supera molto comodamente con la cabinovia fino a Rossweid, dove alla partenza ti aspetta un aperitivo. Seguono poi le paludi tra Rossweid e Salwideli, che incantano con i loro fiori. Nel bosco di mirtilli della torbiera, di fronte ai maestosi pini silvestri, ci si sente come trasportati in un altro mondo. Se il tempo è bello è inoltre possibile godere di un meraviglioso panorama con i grandiosi campi solcati della Schrattenfluh e i fianchi scoscesi del Brienzer Rothorn.

Dopo appena un’ora si raggiunge Il ristorante Salwideli-Beizli, dove viene servito l’antipasto. Nella seconda tappa il paesaggio si rischiara e diventa più dolce, fino ad arrivare, a ca. 200 metri di dislivello più a valle, all’hotel Rischli e alla meritata portata principale. A seconda della stagione (estate / autunno / inverno), un menu diverso attende gli escursionisti, con piatti regionali stagionali con ingredienti provenienti dall'Entlebuch della Biosfera UNESCO. Il sentiero prosegue per due buoni chilometri lungo la Waldemme fino al centro di Sörenberg, meta dell’ultima tappa. Al ristorante Bäckerstube termina la piacevole escursione con un’ultima, dolce portata, il dessert.

In estate l’escursione circolare gastronomica può essere fatta di giorno. In inverno porta su sentieri preparati. È obbligatoria la prenotazione online dell'offerta al prezzo di 75 CHF. 

Informazioni sull'itinerario

Informazioni sull'itinerario

Lunghezza dell'itinerario
8.80 km
Dislivello della salita in metri
207 m
Dislivello della discesa in metri
525 m
Durata
2 ore 30 minuti
Grado di difficoltà
Facile
Condizioni del grado di difficoltà
Facile
Profilo di elevazione vedi carta

Dettagli

www.soerenberg.ch

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Bergbahnen Sörenberg AG
Hinterschöniseistrasse 4
CH-6174 Sörenberg
Telefon +41 (0)41 488 21 21
www.soerenberg.ch


Attrezzatura / Noleggio di materiale

Gutes Schuhwerk, Regenjacke & genügend Trinkwasser für unterwegs gehören zu jeder Wanderung.

Weitere Tipps zum sicheren Wandern, Informationen zu Mutterkuhherden und Herdenschutzhunden und vieles mehr gibt es auf der Webseite der Schweizer Wanderwege.

Segnalizzazione

Bergstation Rossweid - Husegg - Salwide - Bergwelten Salwideli - Salwiden - Südelhöhe - Rischli - Unterschönisei - Restaurant Bäckerstube

Die Route führt auf den offziellen Wanderwegen und ist mit den gelben Rhombussen ausgeschildert.

Avvertenze di sicurezza

Auf dem Wegstück Salwideli-Rischli legen Sie knapp 300 hm auf einem gut ausgebauten Wanderweg, jedoch mit teilweise nicht gefestigtem Untergrund zurück. Gute Trekkingschuhe und allenfalls Wanderstöcke sind hier von Vorteil.

Informazioni sui prezzi

In estate l’escursione circolare gastronomica può essere fatta di giorno. In inverno porta su sentieri preparati. È obbligatoria la prenotazione online dell'offerta al prezzo di 75 CHF.

L'arrivo

Luogo di partenza
Talstation Gondelbahn Rossweid, Sörenberg
Luogo di arrivo
Restaurant Bäckerstube, Sörenberg

Adatto per

L'offerta é adatta per

  • Adulti
  • 50+
  • Gruppi

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