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Boire & Manger

Les parcs et leurs délices
Les vignes et leurs murs en pierres sèches, les vergers à hautes tiges, ces paysages sont l’essence même des parcs. Les agriculteur·trice·s et leurs familles les cultivent puis les transforment en spécialités extraordinaires. Et quelle meilleure façon de les déguster que dans un restaurant ou lors d’un pique-nique au cœur même de leur berceau?
Köstliche Regionalgerichte

Recettes

Jurapark Aargau - © Markus Hässig

Producteur·trice·s & points de vente

Pärke-Markt - © Fabian Unternährer

Marché des parcs suisses

Jurapark Argau - © Martin Weiss

Gastronomie régionale