Bärenpasta

Jurapark Aargau - Pastakurs, Spannendes zum Weg des Korns und ein leckeres Abendessen
«Fatto a Mano» – all das ist die Genuss-Reise «Bärenpasta».

Der Gasthof Bären bietet einen Pastakurs für Gruppen von 6 bis 12 Personen inklusive Abendessen im Chemineekeller oder auf der Gartenterasse an.

Zur Stärkung startet die Genuss-Reise mit einem Apéro im Gasthof Bären mit Sauerteigbrot direkt aus dem Ofen und Weisswein aus dem Dorf. Anschliessend geht's ans Eingemachte: Aus heimischem Mehl stellen Sie Ihren eigenen Nudelteig her. Während der Teig ruht, geht es auf einen Spaziergang entlag des Mühlebaches durch die malerische Gemeinde Schinznach-Dorf. In der Mittleren Dorfmühle, in der noch heute Getreide gemahlen wird, erfahren Sie Spannendes zum Thema «Korn». Zurück in Spichi’s Nudelwerkstatt werden verschiedene Pastasorten hergestellt, die saisonal gefüllten Tortellini werden anschliessend direkt in der Bärenküche gekocht. Mit einem Schinznacher Rotwein aus dem Bärenkeller oder sortenreinem Apfelsaft aus Oberflachs geniessen Sie ein 3-Gang-Menü mit Ihren Teigwaren «Fatto a Mano» und lassen den Abend ausklingen.