Quels vins pour demain?

Presentation

Next date / period: 30.10.2024 18:30 to 21:00

Dates / period

30.10.2024 18:30 to 21:00

Location of the event

Grande salle de l'Hôtel de Ville de Sierre
Rue du Bourg 14
3960 Sierre

Contact

Musée du vin / Weinmuseum
Rue Ste-Catherine 6
3960 Sierre
Tel. +41 (0)27 456 35 25

www.museeduvin-valais.ch

Naturpark Pfyn-Finges - Rendez-vous : Grande salle de l'Hôtel de Ville de Sierre

Programme :
18h30 : Introduction par Johanna Dayer, stage 3 Master of Wine Student (modération de la soirée)
18h45 : Les cépages traditionnels par le Dr Nicolas Vivas, professeur en œnologie à l'Université de Bordeaux
19h00 : Les cépages anciens par le Dr José Vouillamoz, ampélologue et généticien indépendant à Sion
19h15 : Les vins natures et sans alcool par le Dr Benoît Bach, professeur en œnologie à l'École d’ingénieurs de Changins
19h30 : Discussion
20h00 : Dégustation libre de cinq vins par
• Cave Favre t'Chippis, Chippis
• Cave Albert Mathier & Fils, Salgesch
• Cave Pierre-Maurice Carruzo & Fils, Chamoson
• Cave Caloz, Miège
• Cave Luisier Vin, Saillon

Details

Arrival by public transport

Sierre/Siders Timetable SBB

Price information

Gratuit

Registration

Registration is obligatory for this offer.

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