Auberson & Fils

Parc régional Chasseral - Fünf Produkte mit dem Label « Schweizer Pärke » : Chasselas La Neuveville, Clos des Chênes, Chardonnay, Œil de Perdrix und Pinot Noir.

Michel Auberson und sein Sohn Claude bewirtschaften gemeinsam einen Weinbaubetrieb, der seit Generationen zum Familienbesitz gehört. Der Weinkeller liegt mitten in den Rebbergen am Bielersee mit Aussicht auf die verwinkelten Dächer des historischen Städtchens La Neuveville. Das 11 ha grosse Weingut oberhalb von Le Landeron (Rebberg des Kanton Neuenburg) erstreckt sich bis zu den Abhängen von Schafis (Chavannes). Auf dem Weinberg wachsen Reben der Sorten Chasselas, Pinot noir, Chardonnay, Pinot gris und Pinot blanc.
Die Familie Auberson bietet Betriebsbesichtigungen, Aperitifs oder Degustationen von Produkten aus dem Weinberg und aus der Region an. Die Spezialitäten des Hauses sind vielfältig: Herzlichkeit und Gastfreundschaft gehören in jedem Fall dazu!