Die Schöne von Bibern

Regionaler Naturpark Schaffhausen - Bei der Schönen von Bibern handelt es sich um eine äusserst schmackhafte Zwetschgensorte. Für diese wurde eigens eine Skulptur errichtet.

Bei der Schönen von Bibern handelt es sich um eine äusserst schmackhafte Zwetschgensorte. Sie wurde vor rund 100 Jahren ins Sortenbuch aufgenom- men. Zu Ehren der Schönen wurde im Dorf eine Skulptur errichtet. Zudem findet alle drei Jahre das legendäre Zwetschgenfest statt, wo die Schöne von Bibern auf vielfältige Art und Weise kulinarisch genossen werden kann.