Les fruits sauvages comestibles
Termine / Zeitraum
Veranstaltungsort
Chemin des Esserts1058 Villars-Tiercelin
Kontakt
Jorat parc naturelRoute des Corbessières 4
1000 Lausanne 25
Parc naturel du Jorat - Les bois du Jorat regorgent de trésors naturels comme les cenelles, faines et cynorhodons. Autrefois vitaux pour nos ancêtres, ces fruits sauvages se prêtent à des préparations gourmandes. Redécouvrons ce patrimoine en respectant la nature.
Les bois du Jorat regorgent d’arbres et arbustes comme des cenelles, faines, cynorhodons… Ils ont été utilisés depuis des temps immémoriaux par nos ancêtres et leur permettaient bien souvent d’éviter la famine. Mais ces fruits s’apprêtent aussi de mille et une manières délicieuses et gourmettes. Aujourd’hui, apprenons à redécouvrir et à utiliser ce patrimoine naturel et culturel en respect de la nature.
Durant cette sortie de 3h, vous apprendrez à reconnaître certains de ces arbres de manière sûre. Elle a lieu par tous les temps, sauf temps orageux. Dans ce cas, vous serez prévenus le jour d’avant, voire le jour-même pour éviter une annulation inutile.
Affaires à prendre
Des habits adéquats en fonction de la météo.
Des pantalons longs en prévention des tiques.
De bonnes chaussures, car l’herbe peut être mouillée.
Herbier
Faire un herbier est la meilleure manière de se rappeler de toutes les informations, il vous aidera à progresser rapidement. Veuillez donc apporter :
un cahier à anneaux
stylo/crayon
scotch
smartphone/appareil photo
Un parking est disponible sur place (Sentier Handicap Nature, Arboretum), à proximité des terrains de football.
En cas de trop mauvais temps ou d’un autre cas de force majeur, l’organisateur peut décider d’annuler ou de déplacer l’activité.
Anmeldung
Für dieses Angebot ist eine Anmeldung erforderlich.
Anmeldung bei
Jorat parc naturel
Route des Corbessières 4
1000 Lausanne 25
Geeignet für
Das Angebot ist geeignet für
- Erwachsene
- Kinder >12 Jahre